Vino prodotto, come da disciplinare, con uve Sangiovese e Montepulciano che si presenta al bicchiere con un rosso rubino scuro molto intenso e luminoso, ancora non stanco, già alla vista appare di grande concentrazione, che è la caratteristica che accompagna poi la bevuta. Al naso appare morbido, molto, caldo e concentrato, ma anche con un discreto accenno di profondità. A poco a poco distingui le sensazioni del Sangiovese, dalla viola appena accennata ad un frutto rosso molto concentrato, marmellatoso quasi, accompagnato da una lontana sensazione di terra bagnata. Poi tante sensazioni terziarie, tutte tendenti ad accentuarne la dolcezza e la morbidezza, ed è qui che esce il Montepulciano. Al gusto attacca deciso, rimanendo sempre molto rotondo, senza spigoli, puntuale a confermare le note olfattive avvolge il palato con le sue sensazioni molto "calde", anche grazie ad un tannino molto levigato, appena un po' polveroso.
Buona anche la chiusura, che conferma la piacevole sorpresa della bevuta.
In sintesi bottiglia certo molto "matura", giunta al termine del suo percorso evolutivo, ma comunque giusta e piacevole, buona, poi se pensi al prezzo: molto buona.
Natale
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