Una serata tranquilla, lontano dal lungomare e dai locali più frequentati, ci ritroviamo in un locale vicino al porto di Crotone: il Veliero. Nome suggestivo per un ristorante e wine bar, quasi il nome di un locale frequentato da pirati.
Ci accomodiamo. Scegliamo la bottiglia, momento molto delicato visto le condizioni climatiche di caldo eccezionale che ci ha investiti.
La scelta cade su questa etichetta a noi non conosciuta.
Bollicina elegante, fine, stilisticamente perfetta, ottimi aromi derivanti dal metodo classico e dai vitigni (Chardonnay 60%, Pinot bianco 20%, e Pinot nero 20%).
Bottiglia accompagnata da frutta esotica: Mango e Maracuja, bell'accostamento, molto gustoso dal punto di vista delle papille e molto rinfrescante.
Elegante all'aspetto, ma un po' spento in bocca, sinceramente una bottiglia che non dispiace, ma sicuramente in commercio si trova di meglio.
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