Il Pinot Nero di Gottardi e il sentirsi sereni

Gottardi - Blauburgunder 2008 - che a Mazzon il Pinot Nero si trovi bene, bè, lo sappiamo tutti....Che quello di Gottardi, anche nella versione 2008, sia un gioiello lo posso ribadire con fermezza. Pinot Nero paradigmatico, come vorresti fossero tutti, per il colore scarico, bellissimo, per un naso di un'eleganza unica tra i Pinot italiani, e per una compostezza ed espressività assolutamente mirabili, dal finale eterno...
Certo, aspettiamolo per capire se regge il passo con le annate indimenticabili, ma certo è che il Pinot Nero di Gottardi è si potrebbe tranquillamente definire la donna ops, la compagna, ok no, siamo seri, la bottiglia giusta per tante, tante occasioni.