martedì 18 luglio 2017

Gli argentini di Masi: Paso Blanco 2011

Vino proveniente dall'Argentina - dalla Tierra del Vino - nella zona Mendoza, ai piedi della cordigliera delle Ande.
Composto da Pinot grigio al 60%  raccolto a fine febbraio e Torrontes 40% (tipico vitigno argentino, aromatico) raccolto in vendemmia ritardata agli inizi di marzo. Terminata la fermentazione, i vini, vengono mescolati.
Affinamento per 6 mesi in contenitori di acciaio inox e riposo di almeno 45 giorni in bottiglia. Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino tenue, ma allo stesso tempo brillante. Al naso presenta  una buona complessità: note floreali: fiori d'arancio e ginestra oltre a note fruttate e soprattutto agrumate,  di pompelmo, arancia ed alla fine la  pesca.
Al palato è fresco, piacevole, di buona acidità.

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